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真菌毒素檢測中,制樣也很重要

更新時間:2022-05-12   點擊次數(shù):869次
真菌毒素分析的一個重要原則是其檢測結(jié)果的可重復(fù)性,高重復(fù)性意味著同一樣品的不同檢測結(jié)果之間的差異性很小。但為什么實際檢測過程中會經(jīng)常出現(xiàn)同一批次樣品真菌毒素檢測結(jié)果飄忽不定的現(xiàn)象?這需要從整個分析過程中來一探究竟。 
真菌毒素分析過程所需的各個步驟構(gòu)成了檢測結(jié)果誤差,通常包括以下三部分:  
01樣品采集制備  
02樣品前處理  
03毒素測定  
真菌毒素總體濃度低,在樣品中呈分布不均勻,可能在某一批樣品中的某一個點位才會存在真菌毒素,因此樣品的均勻性是制樣環(huán)節(jié)的主要誤差。  
基層用戶使用快檢方法進(jìn)行真菌毒素檢測時經(jīng)常會出現(xiàn)的問題是:同一樣品的不同粉末檢測結(jié)果相差較大,而取同一提取液的檢測結(jié)果平行性良好,造成這個問題的原因其實就是樣品不均勻。樣品的均勻性問題給真菌毒素檢測工作帶來很大困擾,尤其是對*/內(nèi)控附近的檢測結(jié)果難以把控。  
同一份樣品如果先分后磨,很可能會將受污染的點位劃分出去,從而造成檢測結(jié)果出現(xiàn)“未檢出”。假設(shè)有10顆玉米,每顆重1g,其中1顆含有真菌毒素,那么先分后磨取1g檢出真菌毒素的可能性只有10%,而未檢出的可能性有90%。  
所以,為保證樣品的均勻性,需要選擇合適的研磨方式對樣品進(jìn)行先研磨后分樣,研磨產(chǎn)生的顆??赏ㄟ^20目篩,可使制成的樣品均勻性良好,從而減少平行樣品間的變異性,減小分析誤差,讓檢出值更加可靠。
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